失敗しない!手作りお菓子のコツ〜Sweets Clover〜ホームページ


「美味しいパウンドケーキの作り方のコツ・5」
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2011年01月25日

生チョコ・アールグレイ

初心者さんにもなるべく簡単に・失敗なく作れる
バレンタイン用の手作りチョコレート。

「生チョコ」 はいかがでしょう??

DSC_0775-02.jpg


箱に入れると、お店で売っているチョコみたいに
素敵になりますよね♪



DSC_0741-01.jpg


お皿に並べた感じ。

手前の3つの生チョコは、
富沢商店さんなどで手軽に購入できる
【転写シート】クリスタルスノー(その他の模様もあり)を
使った生チョコです。


ココアパウダーをまぶす方法と同じで
テンパリングにちょっと失敗しても
「転写シート」を使えば、見た目もグッと素敵になります☆

ホントに手作り〜?? って聞かれちゃうかな。



DSC_0759-01.jpg



一番難しいのは。。。
生チョコをカットするところかな〜。



もっと簡単に・綺麗にカットできる方法
これからも探し続けます^^v




【転写シート】クリス...

【転写シート】クリス...
価格:375円(税込、送料別)





posted by chako at 00:35| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子いろいろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月01日

新年明けましおめでとうございます


新年明けましておめでとうございます。


おせち料理



本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。



posted by chako at 15:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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