失敗しない!手作りお菓子のコツ〜Sweets Clover〜ホームページ


「美味しいパウンドケーキの作り方のコツ・5」
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2010年06月28日

バニラシュガーを簡単に作る


バニラエッセンスを購入しました。

今までずっと 「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」さんの
バニラエッセンスを使っていましたが
バニラシュガーを簡単に作る


なくなってきたのになかなかお店に買いに行けなかったので
富沢商店さんでこちらのバニラエッセンスを選んでみました。
バニラシュガーを簡単に作る
       (インパクト大な箱ですね^^;)

ブルボンバニラビーンズを使用し
化学合成品・補助溶剤・着色料など
一切使用していない、純粋な製品の様です。

子供の頃に使っていたバニラエッセンスのような
サラサラした液体です。
ピリッとしたスパイスっぽさが感じられ、香りは良いです♪



バニラといえば。。。
人気の「玄米フレークとバニラのクッキー」でトッピングに使う
「バニラシュガー」ですが

以前はいつも「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」 さんの 「バニラシュガー」を使っていました。
小分けにパックされているし、香りもとても良くてお気に入りなのですが
最近は、自分で作っています。


作り方は。。。
グラニュー糖にバニラエッセンスを加えて混ぜるだけ♪

とっても簡単で、実は買うよりもかなりお安く出来ます。


本などでは、バニラビーンズをグラニュー糖と共に瓶に入れて作る
と言うものもありますが、
バニラビーンズ自体が高いですし。。。^^;


私は、バニラエッセンス (もちろん バニラオイルでもOK)
で十分だと思います♪


バニラエッセンスを加える目安は
三温糖や天然のお塩のようなしっとり感が出る程度です。


さらっとした液体のバニラエッセンスでは
時間がたつとグラニュー糖が固まってしまう場合もありますが
使う時にかき混ぜればOK!


これなら、使いたい時に、使いたい量だけ
お好みで作れるのでいいですね♪


クッキーのトッピングや、クレープやパンケーキにちょっと振りかけたりしても美味しいです。
シャリっとした食感がたまりません♪



posted by chako at 22:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 材料のお話・あれこれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月16日

初ジェルネイルの様子です


遅くなりましたが、初☆ジェルネイルの様子をお伝えします。

先日も書きましたが
都心の素敵なマンションに入った時点で興奮し始めていた私^^;

Sちゃんのおウチについた時には
既にこの様に準備をしてくれていました♪
jn-1.jpg
テーブルや椅子も素敵だったのに、写してないです^^;


初めて見るグッズ達に更に興奮☆
jn-2.jpg
。。。うーん、色々あって、何が何だか分からないデス。
でも、ブラシを見て、「アートなのね」 とあらためて思ったり。

ビックリしたのは、ジェルネイルって、手の消毒から始めるんですね〜☆
しかも、Sちゃんが自身の手から消毒を。。。有難うございます^^;


そして、爪のお手入れ。
やすりで長さや形を整えてくれます。
jn-3.jpg
いつも爪切りの私は、やすりでさえ楽しい♪
ブラシでお手入れしてくれたり、拭き取ってくれたり。。。
なんて手間をかけてくれるのでしょう☆


写真には撮りませんでしたが、この後2〜3種類の 「何か」 を塗ってくれました。ジェルのもちを良くするための施術だそうです。

いよいよ、第一回目のジェル☆
jn-4.jpg
。。。ホントに、「ジェル」 なんですね^^;


そして、噂の 「ランプで固める」 です☆
jn-5.jpg

Sちゃんがこのランプを選んだのは、コンパクトな形が気に入ったから。
五本の指が全て入るランプもあるそうですが
大きくて場所を取るとの事。。。
確かに、私も購入するならこの位の大きさのランプがいいです!

後でネットで読んだのですが、五本一気にランプを当てるのは良くないそうです。
何故なら、五本一気に入れると爪が斜めになり (特に親指)
ジェルが片寄ってしまうそうです。


その後、(たぶんもう一回位ジェルを塗ってもらったと思います)
いよいよ、デコレーションへ♪

ホントは、翌日にお出掛けするのでこの日にジェルをお願いしたのですが、急にその翌日 「厳かな会」 に出る事になったので、
派手な指先では良くないかな??と思い相談したのです。
ジェルしていいの?と気を遣ってくれたのですが
とっても楽しみにしていたので。。。
お花やラインストーンなどの無い、落ち着いたジェルをして貰う事にしました。

先日、「ジェルして貰って来ます!」 と元気よくブログに書いたので
期待してメッセージを下さった方々もいらっしゃるのですが。。。
今回は、デコラティブなジェルはして貰いませんでした^^;


落ち着いたネイルになりそうなモノを見せて貰い、色々な種類があって
迷った末に 「美爪パウダー」 というモノを選びました☆
見た目はオレンジがかったピンクで、ラメがキラキラしていて
ちょっと派手かな?と思ったのですが
Sちゃんいわく 「指先のピンクの色と合って、綺麗よ♪」 との事。
jn-6.jpg

指先にグラデーションになる様にパウダーを塗って貰いました。


仕上がりは、コチラ♪
透明ジェルの、とろけるような輝きがたまりません!!
そして、爪先1/3はラメがキラキラ輝くピンクグラデーション♪
jn-7.jpg
。。。うーん
写真だと、全然綺麗に写ってない(泣)
     ちなみに手は全く自信ありません。。。


家でも撮ってみたのですが、やっぱり上手く撮れません^^;
jn-9.jpg
色が出てないですね。
Sちゃん、ごめんね。。。綺麗にしてくれたのに。。。

でも、私自身は超・超・超大満足の仕上がりです♪

出来上がって、Sちゃんがコーヒーを入れてくれている間も
私は自分の指先ばかり眺めてました^^;

なんだか、オンナ度がアップした気になって、とっても良い気分です♪

指先が華やかになると、気分まで華やぎますね〜☆
ジェルネイル ハマりそうです♪


その後も色々お話しながら、ジェルを自分で落とす時の
噂の 「アルミホイル巻き」 を実演して貰ったり
jn-8.jpg
この綺麗な手は、Sちゃんです♪指先が綺麗な人って羨ましいです☆

黒崎えり子さんのこのやすりを譲って貰ったり。。。
jn-10.jpg



私のお土産のお菓子に喜んでくれて、 なんと!ネイル代はいらないとも言ってくれました。
052-2.jpg

Sちゃん、ホント〜に有難うございました!!

あっという間に3時間が経ち、名残惜しかったけれどSちゃんのおウチをあとにしました。


帰り道でも自分の指先を眺める私。。。^^;

お日様の下・電車の明かりの下・駅の乗り換えの通路の下・・・
その光加減によって、パウダーの色が微妙に変わります。
どれも、とっても綺麗です☆


本当は、Sちゃんのネイルを見た時の様な
お花やラインストーン・フレンチネイルなどをして貰いたかったのですが
大切な集まりの為に今回はガマンです。
次回にして貰う時を楽しみにしています♪


そうそう☆
ジェルネイルをしていて、急に派手なネイルがふさわしくない場面に
行かなくてはいけなくなった時、
「黒い手袋」 をすれば大丈夫と、後で知りました☆
もう少し早く知っていれば。。。とちょっぴり残念です。


好きになると、道具集めから入ってしまう私。
ジェルネイル道具を買ってしまいそうです。。。お小遣い貯めなくちゃ☆





posted by chako at 23:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月14日

〜ジェルネイル〜 お土産のお菓子


先日お伝えした、ジェルネイル。。。
初体験して来ました☆
すっごーく良かったです♪

都会の素敵なマンションで、素敵なリビングで
楽しいお喋りを沢山しながら
初めてのジェルネイルをして貰えて。。。幸せモノです♪


友人 「Sちゃん」 宅に持って行ったお土産はコチラ。
052-2.jpg



中に入れたお菓子はコチラ。
005-2.jpg

・ オレンジピールとチョコレートのマーブルパウンドケーキ
・ 自家製ラミーフルーツのパウンドケーキ
・ バニラのサブレ
・ ココナツとバニラのクッキー
・ チョココーヒーのクッキー



007-2.jpg

それらをカゴに入れ、例のごとく透明のセロファンで包み
レースペーパーとリボンで仕上げました。
今回は、ちょっとだけゴージャスなリボンです。



そして、駅のフラワーショップでお花を購入して行きました。
Sちゃんは、私の中では「ふわふわのオーガンジー」的なイメージがあります。
私より少し年上ですが、とっても可愛くて柔らかい雰囲気を持っていて
それなのに、心地良い包容感も感じるのです。

お花は薄い黄色とピンクと迷ったのですが
最後は感覚に任せてピンクのお花を選びました。


東京駅から電車ですぐの、都会の駅近マンションです。
いいなぁ〜。

ひさびさのオートロック&エレベーターでお部屋へ。。。


ネイルの写真は、携帯で撮りました。
続きは、携帯の写真をパソコンに取り込んだらお伝えしますね^^;


posted by chako at 17:35| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子いろいろ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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